早几年曾挟着好莱坞明星最爱的“食肉减肥法”而名噪一时的艾特金斯饮食(AtkinsDiet)，在网络排行中也有一定的地位。这种方法以传统角度来看有点怪，减肥期间提倡大量吃肉，但忌食淀粉和糖，连水果也一点不能吃。最好以肉类配大量蔬菜或肉类配鸡蛋；要彻底戒糖和淀粉，就算喝咖啡、奶茶，也不能加糖；减肥期间要喝大量的开水。其实，我曾有朋友尝试过这种方法，刚开始他就减轻了5公斤，但他“口气”足可以熏死臭虫。一个月后，他实在坚持不下去了，又什么都吃了，体重又恢复如初。专家考究，这种减肥法，开始时体重下降很快。但随之而来的是口臭、体乏、恶心、腹泻等症状。一旦恢复正常饮食，体重马上回弹到原来的水平，甚至更高。而公众的评价在“糟透了”的一栏中，居然接近50%的水平，看来，这种舶来品也不一定适合所有人。