1、一般来说高档宾馆饭店环境很气派，但价格较高且吃不到什么好菜，比较适合腰包有钱重视气派的新人。

　　2、如果是较重视酒席质量的新人可以选择比较有特色的专门做菜的酒店，可以在附近另外订房，有些酒店订满10桌也可以送房。

　　3、根据个人经验有认识的人和没有认识的人得到的服务是很不一样的，建议新人们大力挖掘所有亲朋好友，尽量在关系比较铁的人那里订酒店。

　　4、另外，在酒席即将举行的前两天一定要通过接受预定的人和当天负责厨房的厨师长见个面，送条烟和一些糖，打个招呼，会比较好。

　　5、酒水能不能自带，有没有免费停车位，有没有蛋糕，签到台啊，席位卡啊，签到的本子啊这些东西酒店是不是提供事先一定要问清楚，防止婚庆公司不提供结果酒店也没有这种情况出现。

　　6、事先最好看一下场地，有的新人不喜欢给不相干的客人看，那么就要求酒店大堂有较好的分隔余地，不要到时候你想隔也隔不开。

　　7、安排席位和请人的时候尽可能排11个人一桌，因为婚礼当天会有人不到，万一不到的人太多，席位很空就很难看。

　　8、婚礼当天最好是安排一个朋友全面掌控，事先要把所有情况向他通报，烟酒有多少，突发状况全要由他处理，避免服务员自说自话乱开酒增加你的开销。而且当天新人也不可能有空处理这些事情。

　　9、如果可以的话菜单最好是找比较懂吃的人来定，还有新人要准备一套家常衣服第二天离开酒店时可以更换，总不能穿礼服出门吧。

　　10、建议新娘最后一套衣服料子要结实，经得起摧残，另外最好不要选旗袍式样，否则闹洞房过程中很易春光外泄，蛮尴尬的。

　　11、酒席上尽量不要放白酒，灌醉了客人闹洞房的时候倒霉的是自己。