统计显示，今年上半年市内30多家酒店的婚宴已经基本预订满，现阶段已经开始陆续接受下半年和“十一”黄金周期间的预订。记者了解到，在以往结婚相对集中的2月、4月和5月，一般的酒店都接受了每天两场婚宴的预订，个别条件好的酒店在2月中旬、4月末到5月中旬这段时间里，接受的预订甚至达到每天三场，而在一些民间的“吉日”，用“抢”来形容婚宴预订似乎一点也不过分。

　　“现在，提前一年就咨询乃至预订婚宴的现象，可以说在本市已经很普遍了。”据协会负责人介绍，随着婚宴市场预订时间的提前，一些酒店、饭店的服务承诺不兑现等问题比较突出。专家提醒，消费者在预订婚宴时不能只签订协议，更应该对其中的各项条款进行分析，并且在条款中明确，如遇承诺不能兑现，要双倍返还订金。根据我国《担保法》规定，消费者向饭店交付订金之日起，双方签订的合同即生效。事后遇到有关问题，消费者有权利要求饭店双倍赔偿。